Tonijn filets in pikante olijfolie

Nazarena tonijn filets in pikante olijfolie (120gr).

Ingrediënten: Tonijn filets (65%), olijfolie, piri-piri, zout

PRIJS Op aanvraag. Neem contact met ons op.

Beschrijving

Heerlijke Portugese tonijn filets in pikante olijfolie om eens iets anders aan je klanten te presenteren. Deze tonijn filets in pikante olijfolie zijn lekker als aperitief, bij de borrel of als voorgerecht.

De meeste mensen zullen aan tonijn denken als ze zich een blik vis voorstellen. Ken je die saaie blikken die je in de plaatselijke supermarkt vindt? Vergeet ze allemaal als je je probeert voor te stellen hoe Portugese tonijn in blik smaakt. De Azoren, in de Atlantische Oceaan, is de bron van de ongelooflijke tonijnvis. Afgezien van zonnebloem- of olijfolie, is tonijn misschien wel de visconserven die in de meeste smaken voorkomen. Gewoon in goede zoute pekel, pittige saus of Oosterse kruiden en allemaal verpakt in het blik! Tonijn lijkt het meest veelzijdige canvas in de wereld van Portugese visconserven te zijn.

De Nazarena visproducten van José Nero conservas bestaat sinds 1680 en worden op traditionele wijze geproduceerd: de vis wordt gestoomd langzaam gegaard en vervolgens handmatig in blik gelegd, zoals men reeds generaties doet. Een prachtig geselecteerd product met een vintage look welke eind jaren 50 bekend werd door een toeristische poster! Op alle verpakkingen van de vis in blik conserven van Nazarena staat een varina afgebeeld. Dit is de Portugese naam voor de vissersvrouwen die vroeger hun mannen hielpen met de visserij, het maken van de netten en het verkopen van de vis.

Proef ook onze andere delicatessen en vis in blik uit Portugal.

Kijk op onze recepten pagina voor lekkere ideeën met tonijn uit blik.