ODE Touriga nacional
WIJNREGIO Tejo
DRUIVENRASSEN Touriga nacional
AROMA’S Elegante diep paarse rode wijn (13%) met aroma’s van pruimen en moerbei met wat kruidigheid en bosgrond. Heerlijk bij de BBQ, gegrilde vlees of kip en bij gerechten met een stevige rode saus.
PRIJS Op aanvraag.
Neem contact op
Deze ODE rode wijn wordt gemaakt van 100% touriga nacional. De rode druif groeit in heel Portugal maar is extra geschikt voor het Tejo wijngebied. Touriga nacional rijpt laat en kan dus goed tegen een gematigd tot warm klimaat. De druiven voor deze ODE touriga nacional worden met de hand geplukt. Daarna worden ze voorzichtig met de voet geperst in traditionele 'lagares'. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden in een cementen ei (ovoide) zodat het wat micro oxidatie krijgt en extra complexiteit. De wijn heeft geen hout zodat de prachtige rood fruit aroma's van de touriga nacional behouden blijven.
Over het Tejo wijngebied
ODE ligt in het hart van Portugal, ongeveer 50 km van Lissabon. Het wijngebied is vernoemd naar de rivier de Tejo (Taag) die dwars door het wijngebied heen stroom. Afhankelijk van de afstand tot de Tejo verandert de bodem en het klimaat van het gebied. Hierdoor kunnen er verschillende druiven groeien en wijnstijlen worden gemaakt. Door het vrij gematigde klimaat en de grote verschillen tussen dag en nacht temperatuur, komen uit het Tejo wijngebied over het algemeen elegante, aromatische en frisse wijnen.
Over ODE
ODE is een jong wijnbedrijf uit het Tejo wijngebied. De originele wijnboerderij dateert uit 1902. Enkele jaren geleden hebben nieuwe eigenaren het bedrijf gemoderniseerd. Onder leiding van de Portugese oenologe Maria Vicente maakt ODE nu wijnen die zo veel als mogelijk op biologische wijze worden geproduceerd. Daarnaast is hun filosofie om monocepages te maken. Dit zijn wijnen van een druif. Dit doen zij om de authenticiteit van de Portugese druif te laten spreken. Dit is bijzonder in een land als Portugal omdat de meerderheid van de Portugese wijnen nog altijd blends zijn. ODE maakt dus wijnen met een ODE aan de Portugese druif en het wijngebied Tejo.
Op zoek naar iets anders?
Bekijk ook één van onze andere wijnen uit Portugal. Inmiddels importeren wij uit diverse Portugese wijnregio’s en hebben we verschillende soorten in ons assortiment. Mis je een bepaalde wijn? Of ben je op zoek naar een specifieke wijn? Neem dan contact op met ons. Met onze kennis en ons netwerk kunnen wij vast iets voor je betekenen!
Proef afspraak
Bij ons magazijn in Roelofarendsveen hebben wij een mooi proeflokaal. Maak hier kennis met onze collectie wijnen! Afspreken op een eigen locatie is ook mogelijk.
Telefoon of app
Adres
Conservenweg 114
2371 DT Roelofarendsveen
KVK: 81660693
info@vascowijnimport.nl
Voorwaarden & Privacy