Over wijnen en delicatessen uit Portugal

Vis in blik recept ideeën, Recepten en borrelplank ideeën uit Portugal, over wijn en delicatessen uit portugal

Wij vertellen je in onze blogs meer over de unieke wijnen en delicatessen uit Portugal. En we geven je inspiratie voor recepten en borrelplank ideeën met onze wijnen en delicatessen uit Portugal.

Wat maakt Portugese wijn uniek?

Portugal is sinds jaar en dag altijd een uniek wijnland geweest en gebleven. Het is dan ook een van de boeiendste wijnlanden ter wereld. Waarom?

  • In Portugal groeien meer dan 250 onbekende druivenrassen die alleen in Portugal voorkomen.
  • Daarnaast kent Portugal verschillende klimaten en grondsoorten.
  • En met een ongekende kennis van wijn maken en blenden, produceren de Portugese wijnboeren prachtige wijnen met aroma’s die je nergens anders proeft. 

Wij willen daarom Portugese wijnen meer bekendheid geven. En we willen jou en jouw klanten deze bijzondere wijnen ook laten ontdekken. Wij werken direct samen met kleine tot middelgrote Portugese wijnboeren en kunnen daarom tegen aantrekkelijke prijzen leveren aan b2b. Ontdek deze unieke wijn ook!


Blogs

Wijnreis door Portugal: Dão

Wij nemen je mee op wijnreis door Portugal en dit keer door de Dão! We vertellen je in deze serie blogs over de verschillende Portugese wijngebieden. En over de wijnen...
Meer informatie
Blogs

Wijnreis door Portugal: Vinho Verde

Wij nemen je mee op wijnreis door Portugal en starten in de Vinho Verde! We vertellen je in deze serie blogs over de verschillende Portugese wijngebieden. En over de wijnen...
Meer informatie
Blogs

Feiten en fabels over sulfiet in wijn

Sulfieten in wijn. Er bestaan vele fabels en feiten over sulfiet in wijn. Bijvoorbeeld dat sulfiet je hoofdpijn bezorgt. En dat sulfiet in wijn per definitie slecht is. Allebei de...
Meer informatie
Blogs

Recept: Borrelplank met vis

Het weekend is er om lekker te borrelen en deze borrelplank met vis past daar perfect bij! Sandra van Homechef Huiberts maakte met onze heerlijke luxe vis uit blik een...
Meer informatie
Blogs

Recept: Paté de sardinha oftewel sardines paté

Sardines paté kun je natuurlijk kant-en-klaar kopen, maar je kunt de beroemde 'paté de sardinha' ook heel eenvoudig zelf maken! Naast sardines uit blik heb je niet veel ingrediënten nodig....
Meer informatie
Blogs

Recept: Mosselen uit blik met geitenkaas

Wij zijn dol op borrelhapjes die je lekker snel op tafel zet, zoals deze mosselen uit blik in escabeche marinade met geitenkaas! Je hebt er ook niet veel ingrediënten voor...
Meer informatie
Blogs

Recept: Pittige pannenkoek met vis uit blik

Een lekker pittige pannenkoek en dan ook nog eens met vis uit blik? Ja dat kan! Wij hebben in Nederland allerlei soorten pannenkoeken, van zoet tot hartig. Maar in Portugal...
Meer informatie
Blogs

Recept: Borrelplank met vis uit blik

Een borrelplank met vis uit blik, dat is toch heerlijk! En met onze blikjes vis met prachtige verpakking ziet je borrelplank er direct ook chic en gezellig uit. (meer…)
Meer informatie
Blogs

Recept: Wraps met tonijn uit blik

Wraps zijn altijd zo makkelijk te maken, zo ook deze met onze tonijn uit blik. En je kunt er eindeloos met variëren door ook eens een andere vis uit blik...
Meer informatie
Blogs

Recept: Sardines uit blik met avocado

Deze heerlijke sardines uit blik met avocado op geroosterd brood staan ook zo mooi op elke borrelplank. En ze zijn snel gemaakt en nog gezond ook. Elk blikje sardines in olijfolie barst...
Meer informatie
Blogs

Recept: Octopus uit blik met aioli

Hoe lekker kan simpel zijn zoals octopus uit blik op stokbrood met aioli. Voor dit lekkere borrelhapje hebben wij gebruik gemaakt van onze Cantara octopus uit blik in olijfolie en...
Meer informatie
Blogs

Recept: Pizza met sardines uit blik

We kennen allemaal pizza tonno maar ken je ook pizza met sardines uit blik? Wil je eens iets anders, probeer dan deze pizza op z'n Portugees. En gebruik in plaats...
Meer informatie
Blogs

Recept: Salade met garnalen

Een salade smaakt altijd lekker. Het is licht, snel klaar en past ook heel goed bij een frisse witte wijn. Deze salade met garnalen, rode peper en mais gaat perfect...
Meer informatie
Blogs

Tips voor zomerse wijnen uit Portugal

De zomer is begonnen en wat smaakt een zomerse wijn nu heerlijk! En hoewel de temperatuur nu nog wat schommelt, hebben we al wel wat dagen zomerse temperaturen gehad. Maar...
Meer informatie

Zoek je andere Portugese wijnen of iets specifieks?

Inmiddels importeren wij uit diverse Portugese wijnregio’s en hebben we verschillende unieke Portugese wijnen in ons assortiment. Mis je een bepaalde wijn? Of ben je op zoek naar een specifieke delicatesse? Neem dan contact op met ons. Met onze kennis en ons netwerk kunnen wij vast iets voor je betekenen.